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Pourquoi “livre de beurre” ?

Ces silex taillés sont typiques des ateliers de la région du Grand Pressigny (Indre-et-Loire) au Néolithique. Les nucléi  “livre-de-beurre” font partie des silex taillés les plus connus. Ils sont appelés ainsi car leur couleur blonde et leur forme rappellent des mottes de beurre artisanales.

C’est à partir de nucléus tels que ceux-ci qu’étaient débitées des lames de poignard qui faisaient l’objet d’un commerce intense à travers une grande partie de la France.